Une ville exceptionnelle pleine d'histoire
El Kef, communément appelé “El Kef El Alia” ou le plus haut, est un petit bijou situé au nord-ouest de la Tunisie. Isolé de la ville animée, El Kef offre à ses visiteurs des paysages époustouflants, des monuments historiques bien conservés et une expérience culinaire unique. Si vous cherchez une excursion d’une journée depuis Tunis ou si vous êtes intéressé à visiter les villes inconnues de la Tunisie, El Kef est l’endroit où aller.
El Kef est une ville exceptionnelle du nord-ouest de la Tunisie pleine d’histoire, de charme et d’une nature époustouflante. Vous souhaitez en savoir plus sur El Kef, son charme et sa nature à couper le souffle ? Découvrez les 11 lieux magiques à découvrir à El Kef.
Les belles ruelles de la Médina
La Médina d’El Kef est située dans la région du Haut Tell, à une altitude de 735 mètres. Ses jolies ruelles étroites continuent de séduire les visiteurs du monde entier qui affluent vers les boutiques d’artisans. La Médina est pleine d’histoire ancienne et moderne, comprenne la Kasbah, l’église Saint-Pierre, la basilique, les citernes romaines et la Zaouia. Chacun d’eux reflète et appartient à une période historique symbolique pour la Tunisie.
Quant au patrimoine culturel, la Médina d’El Kef se caractérise par un grand savoir-faire lié à l’artisanat traditionnel. Vous pouvez y acheter des objets artisanaux dans les magasins locaux. Ces boutiques sont gérées par des artisans locaux qui croient en cet art et s’efforcent de le préserver à travers des générations.
Le temple des eaux
Le Temple des eaux est un auguste complexe thermal du Haut Empire situé au pied de la Rocher de la Kasbah. Bien qu’entrelacée actuellement avec des bâtiments modernes, cette construction offre aux visiteurs trois éléments fondamentaux : les thermes, la grande abside et les vestiges d’une église paléochrétienne.
Pour les passionnés d’histoire et les aventuriers, le Temple des eaux permet de découvrir les citernes autour de la grande source de la région de Ras El Ain.
Basilique Saint Pierre
La basilique Saint-Pierre est également connue sous le nom de Dar Al Kous, et c’est une église byzantine très célèbre à El Kef. Construite sur le site d’un ancien temple païen, l’église présente un style oriental très préservé similaire à celui de la mosquée Sidi Bakouch et de la synagogue El Ghriba.
C’est un symbole puissant d’une culture qui incarne la diversité et la coexistence des nombreuses religions de la région.
La synagogue El Ghriba d’El Kef
La synagogue El Ghriba est un monument situé au milieu du quartier Al-Hara, qui était habité principalement par des Juifs. Cette synagogue est l’une des trois synagogues de la Ghriba situées en Afrique du Nord et disséminées en Tunisie et en Algérie. Selon la légende, ces synagogues ont été construits par trois sœurs qui vivaient dans ces trois lieux distincts : Djerba, El Kef et Annaba.
Ce monument rassemble encore une foule de croyants de l’Est algérien et de l’Ouest tunisien pour la Fête de Souccot. C’est trois à quatre jours de cérémonies, festivités et de fêtes religieuses qui rassemblent non seulement la communauté juive, mais aussi un grand nombre de musulmans. Au contraire de la synagogue de la Ghriba de Djerba, la synagogue de la Ghriba d’El Kef est délaissée et fermée car elle manque d’entretien et peut s’effondrer à tout moment. Cependant, nous vous recommandons d’y jeter un coup d’œil et de visiter les lieux pour voir comment les religions coexistent harmonieusement.
Sidi Bou Makhlouf
De la place en contrebas de la Kasbah, des escaliers vous mènent à ce petit trésor : un sanctuaire Soufi qui était autrefois un conservatoire de musique traditionnelle et spirituelle. La place Sidi Bou Makhlouf emprunte son nom à la Zawiya construite au pied des remparts de la Kasbah dans la ville d’El Kef.
Sidi Bou Makhlouf, le patron de la ville, était un saint de la ville marocaine de Fès il y a deux siècles. Aujourd’hui, son nom est immortalisé partout à El Kef, que ce soit avec ce sanctuaire ou dans d’innombrables entreprises qui ont choisi son nom pour leurs marques.
La Kasbah d’El Kef
Parmi les nombreuses ruines d’El Kef, la Kasbah est observée comme l’un des monuments historiques les plus importants de la Tunisie. C’est une forteresse ottomane composé de deux forts séparés. Le premier est une petite fortification à l’extrémité ouest de la forteresse, dont la construction remonte à 1601.
La seconde est la grande forteresse située à l’est, qui a été construite par le souverain mouradite Mouhamed Pacha en 1979. La kasbah a une grande cour entourée de chambres géantes, une mosquée, un sérail et un certain nombre de pièces annexes.
Le sommet de la Kasbah surplombe le Djebel Dyr, offrant une vue imprenable aux visiteurs, leur permettant d’avoir une vue panoramique sur toute la ville d’El Kef et ses environs. Ce monument est devenu une source de fierté pour les habitants de cette région, car il leur rappelle leur rôle dominant au cours des derniers siècles. Afin de préserver cette belle histoire, la Kasbah est devenue un endroit de tourisme et de culture par distinction. Pour vous y rendre en voiture, rien de plus simple que ça. Arrivé à la ville d’El Kef, suivre la rue Ennarjess vers la rue Hassan Harbouch.
Zaouïa el-Rahmaniya, Musée des arts traditionnels et populaires
La légende raconte que la Zawiya al-Rahmaniyah d’El Kef a été établie sous l’ordre de Mouhamed Abd El-Rahman El-Guechtouli. Lui et ses descendants ont établi une véritable dynastie religieuse qui a dirigé la Confrérie jusqu’à sa dissolution lors de l’indépendance de la Tunisie..
A l’intérieur de cette ancienne Zawiya de la Confrérie Musulmane à Rahmaniyah se trouve le Musée des Arts Traditionnels et Populaires. Ce musée ethnographique domine la place qui y mène grâce à la particularité de sa forme et à l’architecture exceptionnelle composée de coupoles majestueuses.
Musée des Arts et Traditions et Populaires
Le Musée des Arts et Traditions Populaires possède une spécificité architecturale unique. Ce bâtiment a pour objectif de faire découvrir aux visiteurs les conditions de vie des habitants et des bédouins d’El Kef à travers des objets de la vie quotidienne. Parmi ses importantes collections, on y trouve une exceptionnelle collection de bijoux datant de plusieurs siècles. Ce lieu magique permet de découvrir l’histoire et la vie quotidienne d’El Kef, ainsi que les traditions de cette région, le tout dans un cadre époustouflant.
À 25 minutes de la ville du Kef, en contournant la mosquée Sidi Bou Makhlouf et en rejoignant la rue de la Kasbah. De cette rue, vous profiterez d’une superbe vue sur les deux dômes blancs de la mosquée. Sur la droite, la rue de la Kasbah vous amène au complexe de Sidi Ali Ben Aïssa, où se trouve le Musée des Arts et Traditions Populaires. N’hésitez pas à faire une visite avec un guide qui travaille dans le musée pour une expérience détaillée et intéressante.
Village des Artisans
Le village des artisans d’El Kef est l’endroit de rencontre des créateurs. Ce lieu est une référence du savoir-faire riche et variée des ancêtres, transmise de père en fils.
Ce beau métier, en voie de disparition, est l’un des points des forts de cette région. Tous les produits artisanaux sont réalisés avec amour, ambition et précision, afin de présenter aux visiteurs des produits de haute qualité tout en préservant l’empreinte ancestrale de nos ancêtres.
Dans les différentes ruelles du village, vous trouverez des couffins, des tapis faits à la main, des bijoux, des vêtements traditionnels, des broderies, des cousins et bien d’autres trésors locaux. N’hésitez pas à profiter de ces produits artisanaux pour participer à la préservation de ce village ainsi qu’à l’économie locale tout en appréciant les produits travaillés avec soin.
Le tour des contes de fées
Le tour des contes de fées est un circuit touristique inscrit au Patrimoine Culturel et créé par l’association Museum Lab. Le tour commence par une visite du cimetière juif où le guide local vous explique la célèbre histoire de Madame Brad. Puis le tour se poursuit vers le cimetière chrétien puis le cimetière musulman.
El Kef est une région qui accepte les divers religions et accueille ces trois religions depuis des siècles dans des conditions favorables. La visite se poursuit vers l’église Ksar El-Ghoula, où un guide local vous explique la célèbre histoire du miroir magique qui prédit la trahison et les conséquences qu’elle peut avoir.
Vous continuez ensuite vers Lachgeya, une chaîne de trois montagnes distinctes symbolisant la fertilité et la sexualité féminine. Cette destination a une histoire impressionnante qu’un guide local vous raconte plus en détail. Le tour des contes de fées se poursuit par une visite à Borj Errouah et Msalla, où les musulmans et les chrétiens avaient l’habitude de prier ensemble au même endroit, surtout en période de sécheresse. Elle s’appelle actuellement Rue Jendouba, après quoi une visite à Bab Ghdar est prévue. Ensuite, la visite alterne avec la célèbre histoire de Sidi Selem Alawah, puis Al-Zawiya Al-Rahmaniyya, Al-Kasbah, Sidi Boumakhlouf, Ghriba, Lella Aicha, Dar El Kehia et Ras Al-Ain.
Une visite pleine d’aventures et d’histoire étonnante vous attend, le tout avec un guide local. N’hésitez pas à faire ce tour afin de profiter complètement de votre visite et d’apprendre plein de nouvelles choses sur le passé d’El Kef, mais aussi sur son présent.
Où savourer le Borzguène et la Rfissa : les bonnes adresses
La région d’El Kef est célèbre pour ses plats savoureux. Le Borzguène et la Rfissa sont des plats ancrés dans les traditions de cette merveilleuse région.
Le Borzguène est un plat sucré-salé préparé avec des graines de Masfouf, du sucre, des fruits secs, des dattes, du lait, du beurre et du gigot d’agneau cuit à la vapeur et savouré au romarin.
Quant au Rfissa, elle s’agit d’un type de mlaoui coupé en petits morceaux, irrégué au sirop de sucre à l’eau de rose et servi avec des morceaux de dattes. Pour savourer ses plats qui font, entre autres, la renommée de la région d’El Kef, il suffit de se rendre dans les restaurants Al Walima, Dar Boumakhlouf, Dar Sidi Abdellah, Dar El Chennoufi, Dar Ellissa et le restaurant « Petit Bateau ».
Séjour gourmand à El Kef
El Kef est une ville en terrasse surmontée de sa forteresse, qui a conservé de nombreuses traces de sa riche histoire, de son artisanat, de son empreinte architecturale et de sa richesse gustative. N’hésitez pas à visiter cette ville étonnante avec vos amis ou votre famille.
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¡LE KEF SUR LA CARTE!
Située au nord-ouest du pays, à 175 kilomètres à l'ouest de Tunis et à une quarantaine de kilomètres à l'est de la frontière tuniso-algérienne, elle compte 54 690 habitants.
¡LE KEF SUR LA CARTE!
Située au nord-ouest du pays, à 175 kilomètres à l'ouest de Tunis et à une quarantaine de kilomètres à l'est de la frontière tuniso-algérienne, elle compte 54 690 habitants.
Le météo dans Le Kef
El Kef a un climat méditerranéen, qui est un type de climat tempéré. Il s’agit plus précisément, selon la classification de Köppen-Geiger, d’un climat méditerranéen a étés chauds (Csa).
Entre janvier et mars le climat est tolérable, mais encore correct. Par exemple, la température maximale est de 17°C en mars.
Il fait beau au mois d’avril. Il a une température moyenne de 13°C le matin et les précipitations sont de 79 mm.
Entre mai et juin, le climat est idéal. Le thermomètre grimpe à 32°C et il pleut environ 23 mm chaque mois.
Entre juillet et août, le climat est bon. La température moyenne du matin est de 26°C, et en août, un jour de pluie est prévu.
Entre septembre et octobre, le climat est très doux. En début de soirée la température est en moyenne de 20°C et la précipitation est de 48 mm.
En novembre il fait beau. La température en début de soirée est de 14°C.
En décembre, le temps est défavorable. La température monte à 15°C et la précipitation est de 56 mm.
